Разядка от пукани чушки рибки

/ януари 20, 2016/ 0 comments

Необходими продукти:

  • Люти чушки – 15-20 бр.
  • Олио
  • Сол – 1 каф.л.
  • Захар – ½ каф.л.
  • Копър – 1 ч.л.
  • Чесън – 3-4 скилидки
  • Оцет – 3-4 с.л.

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и дръжките им се отрязват.

На дъното на тенджера се слага малко олио (около половин кафена чаша) и чушките се запържват в него. Добавят се солта и захарта.

Когато чушките омекнат, се добавят копърът, чесънът и оцетът.

Дръпват се от котлона, захлупват се с капак и се оставят да се задушат.

Share this Post

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.