Чийзкейк с райски ябълки

/ януари 8, 2016/ 0 comments

Продукти:
4 райски ябълки
200 г бисквити
50 г краве масло, меко
600 г крема сирене
150 мл прясно изцеден сок от портокал
150 г захар
3 яйца
2 с.л. ром
захар за поръсване

Приготвяне:
Фурната се загравя до 180 градуса. Бисквитите се натрошават на трохи и се смесват с омекналото масло. Върху намасленото дъно на форма (с подвижни стени ок. 24 см) се насипва бисквитената смес, като се разстила на пласт с дебелина 1 см и се притиска добре. В купа се смесват крема сиренето, 50 мл от портокаловия сок, захарта и яйцата. Миксира се. Получената смес се насипва върху основата на чийзкейка, заравнява се и се слага във фурната за ок. 1 час. Чийзкейкът се оставя да изстине във фурната, за да не се напука отгоре. След това се слага в хладилник за ок. 2-3 часа. Райските ябълки се обелват и нарязват на полумесеци, нареждат се върху чийзкейка и се поръсват с кристална захар.

Share this Post

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.