Продукти:
4 райски ябълки
2 круша
1 глава червен лук
1 зелена салата
орехи
сусам
За дресинга:
3 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
сол на вкус
щипка захар
бял пипер на вкус
Приготвяне:
Всяка от обелените и почистени от семките круши се разрязва на четири, след което се нареждат на тънки филийки. По същия начин се нарязват и райските ябълки. Лукът се нарязва на лунички и всичко се залива с дресинга. Разбърква се добре. На дъното на голяма купа за салата се нареждат листата зелена салата, върху които се изсипват останалите овкусени продукти. Салатата се оставя настрани за около 15-20 минути, за да поеме добре дресинга. Декорира се с орехови ядки и сусам и се поднася.
